لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zeynab Amiri
Mahdi Karimi
Mohammadbagher Habibinajafi
Alireza Sadeghimahonak
Marzieh Hosseininezhad
نتایج 11 تا 20 از مجموع 27
1
2
3
Conference Paper
بررسی استفاده از رنگ های مصنوعی در شیرینی جات سنتی سطح استان کرمانشاه
Authors:
زینب رفتنی امیری
،
سمیه سلمانی
،
احسان صادقی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر اختلاط آرد شنبلیله و آرد خلر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آرد و نان گندم
Authors:
راحله قلعه گنجی
،
محدثه شمس الدین سعید
Year 1396
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگیهای رنگسنجی پوسته، مغز و خصوصیت کیفی نان بربری غنی شده با آرد کامل کینوا
Authors:
شیما جلدانی
،
بهزاد ناصحی
،
حسن برزگر
،
نیازعلی سپهوند
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه اثر افزودن پودرآلوئه ورا بر ویژگی های نان
Authors:
راحله رستمی
،
زهرا هجری
،
اکرم آریانفر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
عملکرد کشت میکروبی آغازگر جدا شده از تخمیر کنترل شده خمیرترش بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و خصوصیات پوسته نان نیمه حجیم
Authors:
عباس عابدفر
،
مرضیه حسینی نژاد
،
علیرضا صادقی
Year 1395
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 2
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر پودر گیاه آجار(آلیوم آمپلوپراسوم) بر ظاهر پوسته نان بربری
Authors:
ملیکا کوشکی
،
امیر حسین الهامی راد
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر آموزش بر متصدیان قنادی ها در استفاده از رنگهای مصنوعی در شیرینی جات سطح استان کرمانشاه
Authors:
مجید محمودی
،
فهیمه زهروی
،
ستار جمشیدپور
،
سمیه سلمانی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از پردازش تصویر در بررسی تاثیر صمغ شاهی و زانتان بر خصوصیات کیفی نان فاقد گلوتن
Authors:
سارا ناجی طبسی
،
محبت محبی
Year 1392
Publish place:
The 8th National Congress on Agr. Machinery Eng. (Biosystem) & Mechanization of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
حذف رنگ کارمیوزین موجود در پساب صنایع نساجی توسط مخمر نان
Authors:
عباس صادقی
،
حسین کیاشمشکی
Year 1392
Publish place:
16th the national conference on environmental health
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پودر پنیر بر ویژگی های کمی و کیفی نان بدون گلوتن سورگوم
Authors:
بهاره صحرائیان
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
مهدی کریمی
،
محمدحسین حداد خداپرست
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 27
1
2
3